레드비트 효능과 레드비트즙 효능 자세하게

레트비트와 레트비트즙은 필수적인 영양소가 많고, 섬유소와 엽산, 칼슘과 마그네슘, 철과 비타민 C 등 다양한 몸에좋은 영양성분들이 많아서 각광받는 음식입니다.

혈압을 낮추고, 운동수행능력을 향상시켜주며, 혈관건강에 좋아서 혈액흐름을 원활하게하는 역할도 하고있습니다.

이러한 많은 레드비트의 효능들은 무기물 질산염이 높은 비율을 차지하고있기 때문인데요.

 

많은 과일이나 채소에 포함되어있는 질산염은 동맥과 근육의 건강에 기여하고 레드비트의 긍정적인 작용을 돕게됩니다.

그럼 레드비트와 레드비트즙의 효능에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

① 저칼로리 고영양

 

레드비트는 섭취시 칼로리에 비해서 영양분이 다양하고 풍부하게 포함되어 있습니다.

조리된 비트의 경우 100g당 칼로리가 50보다 적은양을 보이지만 높은함량의 영양소가 포함되어있습니다.

단백질과 지방, 섬유소와 비타민 C, 엽산과 비타민 B6, 마그네슘과 칼슘, 인과 철 등 무기질과 비타민들이 다양하게 함유된 식물입니다.

이로인해서 혈관건강이나 근육기능의 향상등 건강에 여러 긍정적인 영향을 미치게되는 것입니다.

 

② 혈압을 낮추는 효과

 

고혈압은 3대 성인병중 하나로 많은 합병증을 유발시킬수 있기때문에 많은 사망질환의 원인이 됩니다.

특히 심혈관질환이나 뇌혈관질환, 심부전 등 치명적인 질환들의 주범이지요.

많은연구에서 레드비트는 단시간에 혈압을 5~10mmHg 정도 낮춰주는 효과를 보였는데요.

 

특히 조리된 비트보다는 조리되지않은것이 더 효과가 좋고 이완기혈압보다는 수축기혈압에 더 큰 영향을 미친다고해요.

이는 비트에 포함되어있는 고함량의 무기물 질산염 덕분인 것으로 추정되는데, 이는 혈관을 확장시켜 혈압을 떨어뜨리는 효과가 있습니다.

그러나 비트는 단시간동안만 혈압을 낮추는 효과가 있기때문에 혈압을 지속적으로 낮추기 위해서는 비트를 꾸준히 먹는것이 중요하고 운동등 다른 생활습관도 잘 관리해야하겠습니다.

 

③ 운동기능의 향상

 

위에서 여러번 언급드린것처럼 비트는 운동기능, 근육기능의 향상을 돕는데요.

이역시 무기물 질산염이 큰 역할을 하는것으로 알려져있습니다.

우리몸의 세포에는 미토콘드리아라고 하는 에너지생산의 역할을하는 세포소기관이 존재하는데요.

무기물 질산염은 미토콘드리아의 효율성을 높이기 때문에 에너지생산을 더욱 효과적으로 할수있게 도와주는 역할을 합니다.

 

실제로 한 연구에서는 고강도의 운동수행능력 테스트에서, 비트즙을 일주일여간 복용한군에서 그렇지 않은 군에 비해 훨씬더 뛰어난 운동수행능력을 보였다고해요.

특히 레드비트즙을 복용한후 2~3시간 후에 효과가 나타나기때문에 운동전에 복용하면 더욱더 효과적이겠죠?

 

④ 염증개선의 효과

 

염증이란 우리몸의 면역반응으로서 외부의 침입물질(세균, 이물질, 바이러스 등)에 대항하여 몸의 면역세포들이 반응하는 과정에서 나타나게되는데요.

만성적인 염증은 많은질환에서 나타나고 여러 치명적인 질병의 원인이될수 있습니다.

항산화물질은 대표적으로 염증개선에 효과적이라고 알려져있는 물질로서 항산화물질을 포함한 음식들이 각광을 받는 이유이기도 합니다.

 

비트가 염증개선의 효과에 있어서도 긍정적일수있다는 연구는 여러차례 증명이 되어왔는데요.

실제로 퇴행성 관절염 환자에서 통증개선과 불편감의 개선에 도움을 주었기도하고, 신장염증의 개선에도 효과가 있었다고 해요.

하지만 아직까지는 정립되거나 확립된 연구는 부족하고 염증개선의 효과에 대해서는 추가적인 논의가 필요한 상황입니다.

 

⑤ 소화기능의 개선

 

섬유소는 소화기능을 돕고 건강한 식이를 형성하는데 중요한 역할을 하는데요.

섬유소가 많이포함된 바나나나 오렌지 등의 과일들이 소화에 도움을 주는것은 널리 알려진 사실입니다.

섬유소는 장의 순환과 운동기능을 도움으로서 소화기능의 개선효과가 있답니다.

 

비트는 단위당 포함된 섬유소의 양이 풍부하기 때문에 좋은 섬유소원이 되는데요.

이를통해서 변비나 염증성 장질환, 게실염 등의 소화기계 질환의 개선에 효과적일수가 있겠습니다.

 

⑥ 인지기능의 개선

 

우리는 노화가 진행됨에 따라서 퇴행성 변화의 일환으로 인지기능이 떨어지고 뇌기능 역시 감퇴되는 모습을 보이는데요.

이러한 이유로 인해서 알츠하이머 치매나 인지장애 등의 질환들이 고령화에 동반되어 나타날수 있게됩니다.

비트에 포함된 질산염은 혈관확장과 뇌혈류공급의 향상으로 뇌의 인지기능과 정신건강에 긍정적인 영향을 미친다고해요.

 

특히 뇌에 포함된 여러개의 구획중에서 결정과정과 고차원적인 생각을 담당하는 전두엽의 뇌혈류를 향상시키고,

여러 실험을통해서 뇌의 단순기억에도 좋은 역할을 담당한다고 알려져있습니다.

 

 

이렇게 나와있는 여러가지 긍정적인 기능들 이외에도, 체중감량이나 항암효과에도 좋은 영향을 미친다고합니다.

비트는 주스나 샐러드 등 여러가지 조리를 통해서 섭취해도 많은 도움이 되기때문에 자주 섭취하는것이 건강에 이로울것 같습니다.